横浜市のまごころ弁当の「高齢者向けお弁当メニュー」

 
   
   
 

 
   
 

まごころ弁当横浜港北・都筑店の「お弁当メニュー」

「普通食」

  • 一般のご高齢者様向けのお弁当です。

  • 栄養バランスや食べやすさはもちろん、食材の安全や楽しみにもこだわっています。

  • ※カロリーは献立により上下します。

おかずのみ 480円(518円税込)

おかず+ご飯 537円(580円税込)

「カロリー調整食」

  • カロリー・塩分計算が必要な方向けのお弁当です。

  • カロリーを一定の値に調整、栄養バランスもとれているので、ダイエットや食事療法も無理なく続けられます。

  • ※何を食べても240Kcal前後となっています。

おかずのみ 715円(772円税込)

おかず+ご飯 762円(822円税込)

「たんぱく調整食」

  • たんぱく質の摂取計算が必要な方向けのお弁当です。

  • 以下のような方におすすめです!

  • メタボ検診や生活習慣病外来で栄養指導を受けている

  • 透析クリニックに通院している

  • 食事制限されていて特別食が必要

おかずのみ 762円(822円税込)

おかず+ご飯 810円(874円税込)

おかず+たんぱく調整ご飯 858円(926税込)

「ムース食」

  • 食べ物をかむことや、飲み込むことが困難な方に適したお弁当です。

  • 見た目の美味しさや料理の香りも備えているので、美味しい食事を安心してお召し上がり頂ける新しい食事形態です。

おかずのみ 630円(680円税込)

おかず+ご飯 686円(740円税込)

「まごころ小町」

  • 美味しさはそのままに、低カロリー・低塩分のお弁当です。

  • 小食な方にもおすすめです。

  • お求めやすいお手頃価格となっています。

ご飯付き 380円(410円税込)

「まごころ小町(大)」

  • まごころ小町では少し物足りない方向けのお弁当です。

  • まごころ小町と普通食の中間の量となっています。

ご飯付き 463円(500円税込)

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横浜市・まごころ弁当の「きざみ食」について

噛む力や、歯が弱い方向けに「刻み食」を提供しております。

「一口大」(ひとくちだい)

大きなものを噛み千切るのは困難だが、しっかりと噛んで飲み込める方に適しています。見た目や食感を損なわずに召し上がれます。

約2cm角の大きさです。

「刻み」(きざみ)

一口大よりもさらに小さめに刻みます。咀嚼機能が少し弱い方にお勧めです。また、口を大きく開けられない方にも向いています。

約1cm角の大きさです。

「極刻み」(ごくきざみ)

ほとんど噛むことができない方に適しています。入れ歯の方は隙間に入りやすいので注意が必要です。

みじん切りの大きさです。

「とろ刻み」(とろきざみ)

極刻みにとろみ剤を加えたものです。咀嚼が困難で、入れ歯の方に適しています。水分の少ない食品でもパサつかずに召し上がれます。

とろみ剤とは…?

食べ物や飲み物に加えることで、お口の中でまとまりやすくなり飲み込みがスムーズになります。咀嚼嚥下能力が低下し、誤嚥しやすい方にお勧めしています。

★フライなど水分の少ない食べ物はしっとりする

★水分の多いサラサラした食べ物はとろみがつく

とろみ剤は、一口大や刻みの方はもちろん、きざみ食を希望していない方でもご利用になれます。お気軽にお申し付けください。

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横浜市・まごころ弁当の「ご飯」について

ご飯の柔らかさや量を選ぶことが出来ます。柔らかさは以下の「4種類」から選べます。

普通ご飯
  柔らかご飯
     
おかゆ
  ミキサーおかゆ

ご飯の量はお好みに合わせて調整できます。『多め』や『少なめ』などお気軽にご相談ください。基本は170gとなっております。

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配食サービス・宅配サービスの「ご利用方法」

 

期間限定やこの日だけ、といったご利用方法ももちろんできます!

「受け渡し方法」と「不在時の対応」

「お手渡し」

  • 玄関先でのお手渡しになります。配達時にご不在だった場合は、あらかじめ指定された場所に保冷袋と保冷剤で置かせて頂きます。

  • (例)ドアノブに掛ける・玄関脇に置く・物置に入れる

「毎回指定の場所に置く」

  • ヘルパーさんが来た時に持って入る場合や、配達の時間は基本的に不在にしている場合などは指定の場所に毎回保冷袋と保冷剤でお届け致します。

「お部屋の中まで」

  • 寝たきりや歩くのが困難な方はお知らせください。

  • テーブルの上やベッドの脇など、指定の位置までお持ち致します。

「緊急先にご連絡」

  • 安否確認をご希望の方は、事前に緊急連絡先をお知らせください。

  • お手渡しできない場合や、異変があった時などその場でご連絡致します。

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